Sucrée naturellement au sirop d'érable, cette confiture gourmande est tout ce dont vous avez
Couper les fraises en morceaux. Laver la rhubarbe et la couper en tronçons d'un à deux cm de longueur. Étape 2. Mettre les fruits ensemble dans un saladier et couvrir du sucre. Ajouter le jus de citron. Étape 3. Laisser macérer quelques heures, puis verser le tout dans la bassine à confiture.
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3 Mettre les fraises, la rhubarbe et le sucre dans une cocotte (ou une bassine à confiture)et cuire environ 45 minutes à feu doux (plaque vitro-céramique donc un peu moins sur une gazinière). Remuer de temps en temps jusqu'à obtenir une consistance épaisse, la rhubarbe s'étant bien compotée aux fraises. 4 Eteindre le feu et empoter à chaud dans des pots précédemment ébouillantés.
Recette Confiture de rhubarbe aux fraises La cuisine familiale Un plat, Une recette
Pour la confiture. Déposer les fraises dans une casserole en inox ou en fonte émaillée et les écraser sommairement à l'aide d'un pilon. Ajouter la rhubarbe et le sucre, bien incorporer, couvrir et laisser reposer pendant 12 heures. Après ce temps, les fraises et la rhubarbe devraient avoir donné beaucoup de liquide et ainsi former un.
Ma recette de fraise et rhubarbe confite Laurent Mariotte
Ingrédients. 16 onces de rhubarbe, coupées en deux dans la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce. 16 onces de fraises, coupées en deux ou en quartiers selon la taille. 1 1/4 tasse de sirop d'érable pur. 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais.
Recette de confiture fraise rhubarbe HappyCurio
Préparation. Dans une casserole en acier inoxydable, mélanger les fraises avec la rhubarbe, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition à feu doux-moyen en remuant fréquemment. Cuire à feu doux-moyen de 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la température de la préparation atteigne 105 °C (220 °F) sur un thermomètre à bonbons.
Confiture de fraise à la rhubarbe Recette Confiture fraise, Recette confiture, Rhubarbe
Préparer la marinade des fruits : Laver, équeuter les fraises, les couper en 2 si elles sont très grosses. Laver, éplucher vite fait la rhubarbe pour enlever les grosses fils. La couper en rondelles de 1 cm. Mélanger les fruits et le sucre de canne.
Recette Confiture fraise rhubarbe au Thermomix
Confiture fraises et rhubarbe. 4 t. (1 litre) de tiges de rhubarbe coupées en tronçons de ½ po (1,25 cm) Dans une casserole en inox ou en fonte émaillée, écraser sommairement les fraises à l'aide d'un pilon. Ajouter la rhubarbe et le sucre, bien incorporer, couvrir et laisser reposer pendant 12 heures à température ambiante.
Confiture de rhubarbe et fraises La cuisine de Lilly
Placer une petite soucoupe au congélateur. Elle servira à vérifier la consistance de la confiture. Couper la rhubarbe en petits tronçons. J'ai eu besoin de 6 petites/moyennes tiges pour donner environ une tasse de fruits coupés. Verser dans une grande tasse à mesurer. Équeuter et couper les fraises en 4 ou en 8, selon leur taille.
Recherche Nos recettes Recette Confiture fraise, Fraise rhubarbe, Rhubarbe
Confiture fraises et rhubarbe (Photo tirée du livre Je cuisine Confitures et petits pots/Photo tirée du livre Je cuisine Confitures et petits pots) 1 litre (4 tasses) de petites fraises coupées en dés. 1 litre (4 tasses) de rhubarbe coupée en dés. 1,5 litre (6 tasses) de sucre. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron.
Recette Confiture Maison Fraise rhubarbe Potager City
Dans une grande casserole profonde en acier inoxydable, mélanger les fraises et la rhubarbe, le zeste de citron et le jus de citron ou de citron vert, 1/2 c. à thé (2 ml) de beurre ou de margarine (pour réduire la formation d'écume) et la pectine de fruits originale BERNARDIN®. À feu vif, porter le mélange à pleine ébullition.
Confiture fraises et rhubarbe Je Cuisine
La confiture fraises et rhubarbe est un savant mélange de saison (4 pots et très facile!) 13.0kpartages. Partager; Sauvegarder;. Chef Cuisto es ce que on peut prendre des mangues congeler ou bien des fraises congeler pour faire votre recette de confiture.J' ai fait de la confiture avec mangues et miam miam que c'est un pur délice.
Confiture fraise rhubarbe Le Blog cuisine de Samar
pour Confiture fraises rhubarbe. 1. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez 100 g de sucre et mélangez bien. 2. Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Ajoutez 200 g de sucre et mélangez bien. 3. Faites chauffer la rhubarbe dans une casserole sur feu moyen.
Confiture de rhubarbe, fraises et vanille... un peu de magie dans vos pots !!! Bulles de
Au mélangeur, réduire en purée lisse 250 g (2 tasses) de fraises. Réserver le coulis. Dans une grande casserole, mélanger le reste des fraises, le sucre et le jus de citron. À l'aide d'un pilon à pommes de terre, écraser grossièrement les fraises. Y ajouter le coulis de fraises et porter à ébullition à feu moyen en remuant.
RECETTE CONFITURE FRAISE RHUBARBE à l'ancienne GrandMère Mitraille, u... en 2021 Confiture
Étapes. Dans une casserole en acier inoxydable, mélanger les fraises avec la rhubarbe, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition à feu doux-moyen en remuant fréquemment. Cuire à feu doux-moyen de 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la température de la préparation atteigne 105 °C (220 °F) sur un thermomètre à bonbons.
Confiture fraisesrhubarbe La Cuisine d'Adeline
Voici ma recette inratable de confiture de fraises et de rhubarbe pour un grand pot de confiture. Coupez la rhubarbe en morceaux et faites-la cuire à feu moyen avec le sucre et le jus du citron. Laissez compoter 15 minutes. Pendant ce temps-là, équeutez les fraises et coupez-les en quatre. Ajoutez-les à la rhubarbe et laissez mijoter 10 minutes en remuant souvent.
Confiture de fraises au miel et au gingembre Recette Confiture fraise, Confiture, Recette
Réalisez cette confiture de fraise et rhubarbe à partir de fruits frais, de sucre, de citron et sans pectine. Si vous avez déjà réalisé une confiture de fraise maison, l'ajout de la rhubarbe fraîche apporte une meilleure saveur et de texture. Une confiture incroyablement délicieuse idéalement servie au petit-déjeuner sur une tartine de pain pour.